Beschreibung
Die Kräuter für unser Bio-Kräutersalz Wildblüten (grob) sammeln wir in einem abgelegenen Flusstal im Gebirge des Bregenzerwaldes. Wir verwenden reines Bergkern-Ursalz aus Deutschland, es stammt aus dem Urmeer, das vor ca. 230 Millionen Jahren austrocknete.
Unsere Kräutersalze sind für das Nachwürzen fertiger Speisen gedacht, da beim Kochen wertvolle ätherische Öle verloren gehen. Das Blüten Salz ist ein grobes Salz für die Mühle, Bärlauchblüten und wilde Schnittlauchblüten verleihen ihm sein typisches Aroma. Es passt wunderbar zu Salaten, Gemüse, Suppen, Kartoffeln, Käse, Ei, Dips und mehr.
Zutaten: Berg-Schnittlauchblüten, Bärlauchblüten und -samen aus zertifizierter Wildsammlung, Ursalz